- Autor mehrerer wissenschaftlicher Arbeiten im Bereich der bariatrischen Chirurgie.
Die wissenschaftliche Arbeit von Mesut Çaynak umfasst Forschungen im Bereich der bariatrischen Chirurgie und deren Einfluss auf psychosoziale und sexuelle Aspekte im Leben von Menschen mit morbider Adipositas. Eine der Studien befasst sich damit, wie bariatrische Operationen das soziale und persönliche Wohlbefinden der Patienten beeinflussen, und zeigt signifikante Verbesserungen in diesen Aspekten nach der Gewichtsabnahme.
Darüber hinaus beschreibt Mesut Çaynak einen einzigartigen Fall der Entfernung eines gastrointestinalen Stromatumors mit gleichzeitiger Durchführung einer longitudinalen Magenresektion (Schlauchmagen-Gastrektomie) unter Verwendung einer laparoskopischen transgastrischen Methode. Dieser Ansatz ermöglichte es, das chirurgische Trauma zu minimieren und gleichzeitig eine hohe Behandlungseffizienz zu erhalten.